La apertura italiana o giuoco piano es un ejemplo claro de juego tranquilo y seguro. Sus movimientos son lógicos  y se prestan mucho al desarrollo natural de las piezas. Será difícil que le ocurra nada en muchas jugadas a cada uno de los  bandos, a menos que se lancen a los célebres gambitos.
1. e4 e5
2. Cf3 Cc6
3. Ac4 Ac5

Giuoco Piano en italiano quiere decir "juego lento", y es quizá lo más adecuado para los que, empiezan a conocer el ajedrez. Ya dijimos que éste es el desarrollo normal de las piezas. Sin embargo, con esta apertura precisamente tienen lugar muchos ataques. Ahora pondremos algunas jugadas  más en las variantes  más aceptadas.